🍅 Сушёные томаты в духовке #закуски #заготовки Идеальная итальянская закуска — подойдёт к тостам, салатам, соусам, выпечке и даже жаркому. Готовим в режиме конвекции: сначала 2 часа при 130 °С, затем слегка продавливаем каждый помидор и сушим ещё час. Внимание: на втором этапе следите, чтобы томаты не пересохли. 📝 Ингредиенты: • помидоры (сливка или дамские пальчики) – 1 кг • соль – 1 ст.л • прованские травы – 2 ст.л • сушёный базилик – 1 ст.л • растительное масло – 2/3 банки • оливковое масло – 1/3 банки • чеснок – 3 зубчика • розмарин – 1 веточка Кулинарные фишки