Каппа-маки - это не просто вкусный ролл, а целая история, полная интересных фактов!🤣 Каппа-маки возникли не в Японии, а в Америке, в начале 20 века. Появились они как вариант суши для американцев, которым не нравился вкус сырой рыбы. В Японии "каппа" - это мифическое водное существо, которое любит огурцы. Название "каппа-маки" связано с тем, что в ролле огурцы занимают главное место. В Японии каппа-маки не так популярны, как в других странах. Однако они являются одним из самых распространенных видов роллов в США и Европе. Твой Yujin🥒