В прошлом году я делился историей из практики: ученик поставил цель сбросить 30 кг. Для него я составил тренировочный план и программу питания, куда входило ежедневное заваривание йерба мате. На несколько месяцев наши занятия прервались, а когда возобновились, он сообщил, что похудел на 15 кг. Из всех рекомендаций он оставил только мате. Вскоре после публикации мне написали несколько человек. Они тоже включили мате в рацион, но не получили ожидаемого эффекта. Почему в одном случае это сработало, а в других — нет? Принцип снижения веса един — дефицит калорий. Тело начинает расходовать жировые запасы только тогда, когда энергии тратится больше, чем поступает с пищей. Откуда тогда столько методов похудения? Потому что способов войти в этот дефицит — огромное множество. Некоторые вредят здоровью, некоторые проходят мягко и полезно. Всё зависит от учета индивидуальных факторов. Мате сам по себе, каким бы полезным он ни был, лишний вес не сжигает. Но он может поспособствовать созданию условий для дефицита. В случае моего ученика всё просто: у него было четкое и сильное намерение похудеть. Мате стал топливом для этой реализации. Во-первых, он дал ощущение сытости, что естественно сократило количество пищи и поступающих калорий. Во-вторых, появилась энергия для движения. Пусть он не занимался по программе, но начал больше ходить, делать больше дел, двигаться активнее. Соответственно, увеличился расход калорий. Из сочетания этих факторов возник дефицит, который за несколько месяцев позволил убрать 15 кг. Там, где результата не было, не появилось необходимых условий: меньше есть и больше двигаться. Мате — не магическое средство, а источник энергии, который может поддержать на пути. Но двигаться придется самостоятельно.