📲Продвинутое Птичье молоко. Впервые в моём исполнении с шоколадом. Ко Дню учителя совместила три приятных компонента: 1️⃣Птичье молоко классическое, без добавок. 2️⃣Кокосовая стружка (потому что рядом много любителей и я тоже её люблю). 3️⃣Молочный шоколад. Тот же бельгийский Callebaut, так как с ним ну очень приятно иметь дело. С шоколадом особая история. Я долго думала, как с птичьим молоком подружить темперированный шоколад (не путать с глазурью - это не глазурь). И вот придумала. По вкусу получилось почти с первого раза то, что хотелось! Сначала хотела один вариант коробочки: ➡️https://flowwow.com/bakery-products/ptiche-moloko-v-shokolade-v-po/ А потом решила сердечек из розового шоколада (с рисовыми шариками криспи внутри) добавить, потому что его тоже люблю:) Вот думаю, может, розовые сердечки с белыми перемешать? ➡️https://flowwow.com/bakery-products/ptiche-moloko-v-belgiyskom-sho/ Катя Кто я?|Flowwow|Мёд