В этом вебинаре мы затронули важный тезис: чтобы получать стабильные результаты по надоям, недостаточно проверять только базовые параметры кормов — есть возможность копать глубже. Сегодня хотим развить эту мысль и дать конкретные рекомендации под задачи точного расчёта рациона. Итак, какие корма проверять, на что обращать внимание и почему? ➡️Травяные сенажи и кукурузный силос (со среза) Важно добавить: Определение PEF (физически эффективной клетчатки)/ KPS. Зачем: Чтобы определить физически эффективную клетчатку (физНДК) и физически эффективную непереваримую (физнНДК) клетчатку. Учет этих параметров при расчете рациона позволяет животным максимально потреблять корм, поддерживая при этом оптимальный мат в рубце и не вызывая депрессии жира в молоке. Избыток физнНДК может привести к снижению потребления, а недостаток — прямой путь к низкому pH рубца. Важно: pef пока не переносится автоматически в AMTS/NDS, его следует вставить в корм вручную. ➡️Источники крахмала: зерновые, кукурузный силос, корнаж Важно добавить: Переваримость крахмала за 7 часов (in situ). Зачем: Спектральный анализ не учитывает физический размер частиц. Поэтому мы и ввели отдельное исследование корма в натуральном виде на фистулированных коровах, которое дает более достоверную информацию. Эти данные используются для балансировки рациона по скорости ферментации крахмала. Если ее не учитывать, возрастает риск нарваться на ацидоз из-за высокого уровня рубцового крахмала или недополучить микробную массу из-за его низкой рубцовой доступности. ➡️Источники протеина: шрот и жмых (соя, рапс, подсолнечник), белковые концентраты, кровяная и мясокостная мука Важно добавить: Транзитность протеина за 16 часов (in situ) и кишечную усвояемость (in vitro). Зачем: Как и в случае с крахмалом, это позволяет учесть влияние размера частиц на переваримость. Кроме того, термическая обработка белковых продуктов по-разному влияет на их расщепляемость в рубце и дальнейшую усвояемость в кишечнике. Такие значимые и дорогостоящие компоненты рациона важно сравнивать именно по транзитности и переваримости в кишечнике, иначе есть риск не закрыть потребности животных в обменном протеине. В результатах исследования вы также получите скорость переваривания (kd), которую можно напрямую импортировать в программы, основанные на системе CNCPS, и точнее рассчитать рацион. ➡️Источники жира: защищенные жиры, жмыхи сои, рапса, подсолнечника Важно добавить: Определение жирнокислотного состава. Зачем: профиль жирных кислот позволяет узнать количество ненасыщенных кислот, которые будут нас ограничивать. Переизбыток линолевой или линоленовой кислот в рационе может привести к депрессии молочного жира. ➡️Источники минералов: премиксы, ВМКС, комбикорма или предсмеси Важно добавить: Анализ на макро- и микроэлементы, витамины Зачем: Витамины A, D и E, микроэлементы поступают из дополнительных источников, а не из основных кормов. Важно проверять премикс на соответствие, чтобы убедиться в том, что он действительно обеспечивает нужный уровень потребления. В рационе сухостоя 2 нам важно понимать уровень макроэлементов и знать DCAD, чтобы успешно профилактировать гипокальциемию в новотельный период. Для этого все компоненты рациона сухостоя 2 должны быть исследованы на элементный состав. ➡️Все компоненты рациона для всех групп животных Важно добавить: Анализ на микотоксины. Зачем: Если вы не наблюдаете плесени — это не значит, что в ваших кормах нет микотоксинов. Если они присутствуют в больших количествах, то могут провоцировать проблемы с воспроизводством, падение продуктивности, маститы и заболевания ЖКТ. Регулярная проверка позволяет еще на этапе составления рациона снизить долю кормов с критически высоким содержанием микотоксинов, избежав серьезных последствий для стада. ⭐️ Если вы хотите узнать больше о любом из этих анализов и понять, как работать с его результатами, то вам помогут консультанты лаборатории ЯРВЕТ по кормам: • Артём Мальцев +7 902 222 70 88 • Юлия Козлова +7 902 221 88 61