🔥 Пока я эти дни дома одна и балую себя любимыми блюдами. Ловите еще один рецепт МАПО ТОФУ Ингредиенты: -тофу (лучше шелковый) -мясной фарш (если не идите мясо, исключите) -красная соевая паста -чеснок, лук и красный перец Чили -соль, душистый перец и приправа «куриный бульон» Рецептура: 1.Нарезать тофу небольшими кубиками, и слегка отварить в воде с добавлением пол-чайной ложки соли. Выложить тофу. 2.Готовим основу соуса. Для этого на растительном масле обжариваем фарш, добавляем мелко нарезанный чеснок, лук и перец Чили. Добавляем одну столовую ложку соевой пасты, которая придаст красивый красный оттенок блюду. Добавляем немного рисового вина, если готовите с фаршем 3.Вливаем одну чашку кипяченой воды. Добавляем соль, приправы «куриный бульон» и душистый перец. Вливаем соевый соус и выкладываем тофу. 4.Тушить 5 минут на сильном огне. По готовности влить разбавленный крахмал для загустения соуса. Приятного аппетита ! #китайскиерецепты ‼️Продублировала в MAX https://max.ru/ya_diya