Как правильно приготовить творожную запеканку? Рецепт запеканки с изюмом Запеканок много не бывает, а творожных запеканок тем более. На первый взгляд кажется, что запеканка — блюдо довольно обыденное, привычное. Но при кажущемся однообразии набора продуктов, из которых готовят запеканки, результаты порой весьма отличаются друг от друга. Разные виды творога или творожного сыра, разная консистенция творожной массы, разные начинки и даже размер используемой для запекания формы могут решительно повлиять на конечный результат.