Живете в Порту и до сих пор не познали разнообразие португальской кухни? Хотите понять, почему португальцы обожают блюда из сушеной трески? Какие 7 блюд были выбраны в качестве гастрономических чудес? Зачем португальцы кладут в выпечку тонны сахара? Как формировалась местная кухня под влиянием римлян и мавров? Приходите на экскурсию и познакомьтесь с кулинарными традициями португальцев. Экскурсию мы начнем с продуктовых магазинов, которые работают в Порту около ста лет. Вы познакомитесь с историей базовых продуктов местной кулинарии, особенностями национальной кухни и я объясню почему она отличается от региона к региону. Вы узнаете где и когда проходят гастрономические фестивали, какие братства поддерживают кулинарные традиции. Далее нас ждет магазин с шоколадом ручной работы, где вы узнаете какой вклад внесли португальцы в развитие шоколадной отрасли в мире и как потеряли все в один момент. Мы дойдем до магазина с азорскими продуктами. Я расскажу про мой любимый  азорский чай, сыры с разных островов и вы попробуете местные специалитеты. Закончим прогулку на рынке, где я научу разбираться в рыбе, морепродуктах, местных специях, сыре и презунту. Покажу исторические кондитерские, которые популярны у местных и сориентирую в разнообразии сладостей. После экскурсии вы будете смело начинать диалог с португальцами, ведь все разговоры здесь начинаются с еды! Я подарю вам список проверенных ресторанов в Порту и на севере Португалии с лучшим региональным мясом. Экскурсия пройдет 21 марта в субботу в 11-00. Продолжительность - 2,5-3 часа. Стоимость - 40 евро, включает дегустацию сыров, презумту, шоколада ручной работы и португальских сладостей. Количество мест ограничено. Запись в личку.