Не устану повторять: если вы только начинаете, начинайте с малого, тестируйте пробуйте и только потом закупайте основную партию. В идеале нужно уметь анализировать тренды, но как бы небыло нужно иметь опыт в продукте. Очень много нюансов в пошиве одежды. Когда вы начинаете как правило вам не по карману нанять опытного продакт менеджера, но постарайтесь все же найти опытного человека, договоритесь с ним, чтобы он Вам помогал и советовал, это будет дешевле и вы сэкономите время, деньги и нервы.