☝️О важном, о кулинарном - о блинном 🌞 Как правильно выбрать муку для блинного теста. Чем отличаются разные сорта муки, почему первый сорт лучше высшего - и почему блины из разной муки удаются разными. Про муку, про тесто и про блины: статья в Дзене https://dzen.ru/a/Z8Er488xRiHxnXZI