ПАНИКА 2026 Прием-прием, связь восстановлена. Как слышно? Друзья, хочу сказать, что происходит правда что-то адовое, а именно - паника. НДС, УСН, цены, инфляция, ключевая ставка и тд. Все это приводит большинство людей в дикий ужас. С чем столкнулась я? 1. Рестораторы на стрессе - сократить, не покупать, экономить, цены на огурцы 2. Сотрудники в панике - найти вторую работу, вытащить все что будет полезно, просить поднять зарплату, цены на огурцы 3. Гости - экономить деньги, готовить еду дома, цены на огурцы При этом, я вижу, что заведения не только обильно закрываются (да, выживет сильнейший), но и открываются )))) - пицца, шаурма, сидр. Понятный и простой продукт. Коктейльные бары начинают трансформацию в сторону спикизи премиум, рестораны становятся более аутентичными. С чем я сейчас работаю на данный момент ? Пока у меня нет возможности взять кого-то дополнительно на ведение, я просто не вывожу физически. В ближайшее время я придумаю сделаю что-то для всех, чтобы было полегче и мне и вам. Пока проанализируйте ваши цифры как показывает ситуация обострилось на данный момент 3 вещи: 1. Большой непонятный расход 2. Жирный ФОТ 3. Вырос рост воровста в заведениях. Я буду благодарна, если вы поделитесь как идут у вас дела в заведениях. Мне все это надо. Буду держать вас в курсе событий. Пишите, оставляйте комментарии. Вместе мы сила 💪