Во второй половине марта 1975 года на улице Горького справило новоселье профессиональное торгово-кулинарное училище. Новое здание включало в себя 12 основных кабинетов, три лаборатории (кулинарии; оргтехники советской торговли; счётных машин), свой промтоварный магазин, столовую на 180 мест. На момент новоселья в училище обучалось 550 человек. На кулинарном и кондитерском отделениях срок обучения составлял два года. А продавцы, пекари и контролёры-кассиры проходили подготовку за год. На снимке улица Горького тех лет в районе нового училища.