#новыйгод 🍄шампиньоны 📌Ингредиенты: Шампиньоны - 500 г Вода - 1/2 л Лавровый лист - 3 шт. Чеснок - 3 зубчика Душистый перец - 3 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. Уксус 9% - 2 ст.л. 📌Приготовление: Нагреваем пол-литра воды до кипения, добавляем лавровый лист, чеснок и душистый перец. Варим в течение 5 минут, затем добавляем сахар и соль, тщательно перемешиваем до полного растворения. Вливаем растительное масло и 9% уксус. Чистые шампиньоны кладем в маринад и готовим под неплотно закрытой крышкой 5 минут. Остужаем и на ночь отправляем в холодильник. Приятного аппетита 😋