ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ Ингредиенты 📖 🔸Лимоны — 1 кг. 🔸Сахар — 1,5 кг. 🔸Вода — 400 мл. Приготовление 📖 Моем тщательно лимоны, очищаем от кожуры и опускаем на 20 минут в кипяток. Затем еще раз моем лимоны в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками, удаляя все косточки. Для сиропа сахар смешать с водой. ставим на огонь и как только он закипит, опускаем в него кусочки лимона, дает варенью закипеть и сразу снимает его с огня. Остужаем полностью и снова доводим до кипения и еще раз остужаем. Готовое варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем, или остужаем, убираем и съедаем.