Oma’ й гад С облегчением воскликнули Патрики, когда после длинной череды закрытий наконец появился свет в конце туннеля - в виде нового ресторана Oma. Стейкхаус в баскском стиле от создателя El Gaucho Михаила Гохнера. Внутри - много, действительно много живописи, свет, кожа, белые скатерти и альбом Веласкеса на полке. Во главе угла конечно мясо. Его тут много, сухого и обычного вызревания. Цены пока вполне божеские. Пробовали нежные и мягкие ребра, большой шатобриан с прожаркой medium и конечно филе-миньон. Приносят стейки с двумя соусами и коул-сло. В дополнение можно взять ароматную и мягкую лепешку-кокка с трюфелем и сыром (550₽), большой зеленый салат с помидорами и рукколой на красивой тарелке (1250₽), фирменный салат OMA, который тут делают с перепелкой и грибами (1300₽). Перцы, запеченные на огне (750₽) - абсолютный must try к мясу. Мимо нежного кремового баскского чизкейка (750₽) тоже пройти никак нельзя. Атмосфера крайне располагает к неспешному вечеру под вино и хороший разговор. Поднимаем ферритин красиво, друзья! 📍 Oma Большой Патриарший, 4 #мясо #стейки #гдеестьмясо