🍒 ПИРОГ С ВИШНЕЙ 🍒 🌾 Ингредиенты: • Мука - 350 гр 🌾 • Вишня - 500 гр 🍒 • Сливочное масло - 200 гр 🧈 • Разрыхлитель - 5 гр 🎉 • Сметана (20%) - 200 гр 🍶 • Сахарная пудра - 30 гр 🍬 👩‍🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске смешиваем муку, сахарную пудру, разрыхлитель и щепотку соли. 🥄 2. Добавляем холодное сливочное масло, натертое на терке. Перетираем муку и масло в крошку. 🥣 3. Вливаем сметану и замешиваем мягкое песочное тесто. Формируем шар и убираем в холодильник на 1 час. ❄️ 4. С вишни сливаем образовавшийся от сахара сок. 🍷 5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму застилаем пергаментом. 🔥 6. Тесто тонко раскатываем в пласт и нарезаем полоски шириной 10 см. В каждую полоску в ряд раскладываем вишню и защипываем края. 🥟 7. Выкладываем получившиеся «улитки» в форму, формируя спираль. 🌪 8. Выпекаем примерно 30 минут при 180 градусах до золотистого цвета. ⏰✨ 🍽 Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежным вкусом вишни в каждом кусочке! 💖