Готовим очень простой и вкусный блинный торт🥞 Ингредиенты Блинное тесто: 2 яйца Щепотка соли Сахар 2 ст ложки Сода 1 чайная ложка Молоко 600мл Вода 200 мл Растительное масло 3 ст ложки Мука пшеничная- 1,5 стакана Крем: Сливки 33% 500г Сахарная пудра 3 ст ложки Сливочный сыр 180г(можно и без ) Карамель: Сахар 3 ст ложки Вода 2 ст ложки Сливки 33% 2 ст ложки Соль щепотка 1. Для блинного теста берём пару яиц, соль, сахар, соду, ванилин, хорошо взбиваем венчиком, вводим молоко и воду и потихоньку добавляем муку, постоянно перемешивая до однородной массы, во избежание комочков. В конце добавляем растительное масло. Сковородку так же смазываем растительным маслом один раз в начале выпекания и печём блины одинаковой формы на среднем огне. Обязательно дайте им полностью остыть. 2. Для крема я взбила сливки33% с сахарной пудрой и сливочным сыром до образования пиков.