🔥 Рецепт торта "Негр в облаках" 💡 Ингредиенты ❗️Для теста: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан кефира - 1 стакан черничного варенья - 1 ст. ложка соды - 1.5 стакана муки (по желанию) ⚡️Для крема: - 400 мл сливок или 1 банка сгущенного молока - 200 г творога (по желанию) - 1 ч. ложка ванильного сахара 🌸Для украшения: - Шоколадная стружка - Ягоды (по желанию) ⭐️ Приготовление 1⃣ Тесто: разогреть духовку до 180°C. Взбить яйца с сахаром, добавить кефир, варенье и соду. Смешать с мукой и выпекать 25-30 минут. Проверить готовность шпажкой. 2⃣ Крем: взбить сливки до пиков, добавить сгущенное молоко и творог с ванильным сахаром. Перемешать. 3⃣ Сборка: разрезать остывший корж, смазать каждый слой кремом и укрыть торт оставшимся кремом. 4⃣ Украшение: посыпать шоколадной стружкой и добавить ягоды. Настоять в холодильнике несколько часов. 5⃣ Подача: нарезать и наслаждаться! Приятного аппетита!🐤 @vkusno_prevkusno