💥🍏🍎 КУЛИНАРАМ НА ЗАМЕТКУ! Добавьте в свою селедку под шубой или винегрет ТЁРТОЕ яблоко (непременно тёртое (в кашицу! чоппер или мелкая терка! оно сработает как соус!), не резаное!)) и увидите, что будет! Отдельная песня - мочёные яблоки. Настоящие бочковые фермерские-крестьянские! Яблоко выбирается не скороспел (на скорую руку "вымоченное" лишь в верхнем слое - для коммерции, на продажу, а настоящее - для себя! стекляннно-прозрачное, кисленькое, ферментированное!) Рецепт классно работает в мясных салатах а'ля оливье. Яблоко шинкуется тончайшими слайсами (чтобы гнулись в пальцах, фишка - чтобы куски не прощупывались языком, но ощущался только вкус!). Особенно классно работает в вариантах с отварной свёклой! НА ФОТО Молодильные яблоки )) 🎯В начало канала - читать посты сверху вниз! ✏️Проверьте, есть ли у вас подписка на канал, поставлен ли в закреп с оповещением о новых постах! Иначе риск потерять!