Гречотто с грибами 😉😉😉😉😉😉 шампиньоны (у меня королевские) — 4-5 шт чеснок — 2 зубчика лук — 1/2 луковицы сливочное масло — 1 ст.л оливковое масло — 1 ст.л гречка — 1 стакан сливки 10-20% — 200 мл пармезан тертый — 50 г петрушка — горсть кипяток (или бульон) — 2 стакана соль — 1/2 ч.л перец — по вкусу тимьян (опционально) 😉😉😉😉😉😉 Обжариваем чеснок, лук и шампиньоны на сливочном и оливковом масле. Добавляем гречку, соль, перец, воду и веточку тимьяна, мешаем, пока не выпарится вся вода. Убираем тимьян, заливаем сливки, добавляем пармезан и петрушку, перемешиваем. Подаем с тертым пармезаном и веточкой тимьяна. Приятного аппетита!😋 Ваша Татьяна🌿 #ужин #обед ✅Не забудьте подписаться на канал