Всем привет! 🌷          ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ Как Вы относитесь к такому блюду? Продукты доступные, готовиться не сложно! Попробуйте!!! Ингредиенты: ● 500 гр свежего фарша ● 300 гр капусты ● 100 гр риса (сырой) ● 1 яйцо ● соль, перец (по желанию)    Выход 14 шт. Вес каждой +- 75-80гр Для подливы: ● Морковь - 1шт (крупная тёрка) ● Лук репчатый - 1шт. (кубиками) ● Сметана - 4 стол.ложки ● Томатная паста -  2 стол. ложки ● Масло подсолнечное ● Вода - 400мл ● Соль, перец Готовим:⠀ ● Капусту тонко шинкуем (залить кипятком на 5 мин., затем слить/отжать ) ● Рис заранее замочить ● Добавить фарш, яйцо и всё тщательно перемешать. Соль, перец по желанию! ● Формируем котлетки и укладываем в форму смазанную подсолнечного маслом (у меня стеклянная) ● Запекаем в разогретой 180°духовке, 20-30мин. (время зависит от духовки) Можно закрыть фольгой, но я не закрывала За это время готовим подливку. ● Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле. ● В воде смешать сметану, томатную пасту и залить обжарку. ● Дать закипеть и горячим заливаем голубцы. ● Снова ставим в духовку на 25 мин. Котлетки старайтесь укладывать плотно, чтобы  подлива не выпарилась. Приятного аппетита! Всем хорошего дня ❤️ ⠀