3.1Kпросмотров
23 декабря 2022 г.
📷 ФотоScore: 3.5K
🔥Медовое печенье 📖 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Мёд - 2 ст. л. Сахар - 70 г. Сливочное масло - 75 г. Мука - 200 г. Сода - 0,5 ч. л. Белый кунжут - для посыпки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром в белую пышную массу.
2. Добавить мед, мягкое ( но не растопленное) сливочное масло и соду. Еще раз взбить с помощью миксера.
3. Всыпать муку и замесить тесто, сначала ложкой, а затем руками. Тесто будет немного липнуть к рукам и это нормально.
4. Тесто соберите в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник на 60 минут.
5. Затем от теста отщипывать кусочки теста и скатать из них шарики размером с грецкий орех.
По желанию обвалять каждый шарик в семенах белого кунжута и выкладывать на противень на расстоянии 3 сантиметра друг от друга.
6. Печенье отправить в разогретую до 200 С духовку на 12-15 минут. Печенье должно зарумяниться.