Тут, оказывается, заканчивается тренд: "покажи себя в 2016". Надо - значит надо! На фото - наша винодельня в 2016 г. Да-да: ни-че-го! Каких-то 10 лет назад винодельни даже в проекте не было! Современное виноделие России, в целом, довольно молодое: большинство проектов появилось не так давно. Но ощущение, что нашей винодельне всего пять с небольшим лет, действительно, окрыляет. Ведь со старта в сентябре 2020 г. уже немало успели. Не решившись сразу, мы в 2023 г., всё-таки, получили лицензию на игристые вина. Правда, первая партия розе вся ушла анализ полученного результата, так сказать, на производственный контроль 😇 (это было непросто, но мы справились 🫣) После чего было принято стратегическое решение кратно увеличить тираж. До 120 бутылок 😂 В прошлом году мы с боем продлили лицензию ещё на 10 лет. Удивительно, за это время мы из дилетантов в агрономии не только напрактиковались на своём "огороде", но и образование профильное получили. Иногда даже безуспешно рискуем спорить с агрономом 😂 (Татяна, привет 👋 !). И вина у нас получаются. Дважды - в top100wines. В 2024 г. - в списке лучших белых вин Роскачества. В 2025 г. «Розе» - лучшее российское полусухое розовое вино (тоже рейтинг Роскачества). Дважды - «Винная карта России». Это мы ещё "Пиратов" никуда не отправляли... Гранпри стопудово 😂 А сколько отзывов положительных от винолюбов! Когда люди пишут, что у них на столе - наше вино, это очень приятно. А когда присылают фото из отпуска с нашим винами на фоне пальм или заснеженных вершин - это бесценно! В общем, друзья, фоток винодельни образца 2016 г. у нас нет. Выходит, наша история только начинается.