Рецепт бисквитного торта Ингредиенты: Яйца - 8 шт Сахар - 150 г Ванильный сахар - 1 пакетик Мука - 220 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Крем: Сливки - 250 мл Сахарная пудра - 150 г Маскарпоне - 250 г Пропитка: Молоко - 300 мл Сахар - 2 ст.л. ⠀ Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна увеличится в 2-3 раза. Всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем лопаткой. Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выпекаем бисквит при 160 гр около 1 часа. Даём полностью остыть. Для пропитки молоко с сахаром доводим до кипения. Даём остыть. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем Маскарпоне и перемешиваем венчиком ещё 3-4 минуты. Пропитываем бисквит, собираем тортик, украшаем фруктами или ягодами и убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. ⠀ Приятного! | #кчаю 🍽 НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ 🍽