Кухню уральских казаков представили на закрытом ужине в гастробутике В кулинарное пространство Ружены Воробьевой cook&party с гастролями приехал звездный шеф из Челябинска. Евгений Михайлов — амбассадор Ассоциации Chefs Team Russia, бренд-шеф ресторации «Усадьба Рябининых», гастробара «ФортеПьяно» и бара «Лукич», сооснователь ОПГ «ХлебСоль» и основатель проекта «Уральская кухня». Винное сопровождение подготовил шеф-сомелье ресторана Kitchen Иван Малышев. За столом собрались рестораторы, бизнесмены, инфлюенсеры, постоянные гости cook&party и редакция НМЕ. Ужин из пяти курсов — большой рассказ об истории южного народа Урала с музыкальным и визуальным сопровождением. Готовит шеф по восстановленным историческим рецептам. @newmomentsekb #еда 📌 Мы в МАХ