Производственная практика в учреждении С 03.03.2026 по 14.04.2026 года в ОГБУ «Елецкая городская СББЖ» на производственную преддипломную практику была направлена студентка 5 курса ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ Иванкина Яна. ОГБУ «Елецкая городская СББЖ» -базовое предприятие для обучения навыкам проведения ветеринарно-санитарной экспертизы студентов. Руководителем практики назначена гл. ветеринарный врач отдела ВСЭ Сомова О.П. Основной акцент в работе по практической подготовке это – изучение эффективности работы ФГИС Меркурий в обеспечении ветеринарного-санитарного благополучия продукции животного происхождения. С Яной намечен поэтапный план прохождения практики: ·ознакомление студентки с работой ФГИС «Меркурий»; ·участие в проведение ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории ВСЭ рынков; ·ознакомление с работой ветеринарного врача на мясоперерабатывающих предприятиях г.о.г. Елец; ·помощь в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов