Две новые кофейни — и первые цифры 👀 На прошлой неделе в Минске открылись сразу две кофейни третьей концепции. Сейчас они работают в тестовом режиме. Команда VARKA и собственники проделали огромную работу. Что из этого получилось? Цифры всё скажут за нас 👇 Победителей, 135 ➖Суббота Выручка — 3 870,47 Средний чек — 17,43 Гости — 225 ➖Воскресенье Выручка — 5 086,56 Средний чек — 18,10 Гости — 281 Мстиславца, 10 ➖Суббота Выручка — 5 023,04 Средний чек — 17,14 Гости — 293 ➖Воскресенье Выручка — 5 701,26 Средний чек — 17,02 Гости — 335 А ведь это ещё даже не официальное открытие! Будете ждать вторую часть с официального открытия?