Сегодня уменя началоась вторая часть обучения: клинический нутрициолог и я решила немного пояснить, что такое нутрициология, чем занимается превентивный нутрициолог, а чем занимается клинический нутрициолог. Что такое нутрициология? Нутрициология 🦠 — это наука о питании, которая изучает: ➔ пищевые компоненты (нутриенты): cостав, как они работают в организме ➔ процессы усвоения: как пища превращается в энергию и строительный материал ➔ роль питания: как еда влияет на наше здоровье, самочувствие, предотвращение болезней и даже продолжительность жизни