★ БЕЛОРУССКИЙ МАКДАК С СОВЕТСКИМИ ГОСТАМИ Сначала из России ушел McDonald's появилась «Вкусно — и точка». Говорят, продукты там стали даже экологичнее (ну, насколько может быть экологичным фастфуд). Теперь очередь Беларуси: и президент Лукашенко лично рекламирует новый белорусский фастфуд «Мак.бай». Гордость бьёт ключом: своё оборудование, своё мясо, свой хлеб. Однако нам, если честно, не так интересны котлеты. Интересно вот что: в Беларуси до сих пор работают по советским ГОСТам, как это в ходе посещения напомнил президент. В России с 2002 года ГОСТы стали необязательными. Им на смену пришли технические условия (ТУ). Что это значит простым языком? Производитель сам пишет себе бумажку, что он будет класть в продукт. В результате «молокосодержащий продукт» может оказаться бочкой пальмового масла, в которую плеснули молока для запаха. И формально всё законно. Пока белорусы едят хлеб по ГОСТу, мы часто жуём то, что даже назвать хлебом язык не поворачивается. Разрыхлители, усилители, заменители — и всё по ТУ, всё «соответствует законодательству». Пока гиганты штампуют суррогаты, у настоящих производителей есть уникальный шанс занять полку качественным продуктом. Одному — тяжело. Нужна переработка, упаковка, логистика, сертификация, договорённости с сетями. Именно для этого мы создаём киберкооператив МА8КА. Чтобы объединять тех, кто хочет кормить людей честной едой, а не «пальмой» с ароматизатором. Что мы можем вместе: • Выходить на рынки и в торговые сети с продуктом, который реально соответствует ГОСТу, а не фантазиям технолога. • Создавать свои перерабатывающие мощности и бренды, которым верят. • Договариваться о поставках напрямую, без посредников, которые навариваются на незнании. Если вы фермер, переработчик, сыровар, пекарь или просто человек, которому надоело есть химию и кормить ею своих детей присоединяйтесь к МА8КА. Вместе мы построим сеть, где каждый будет знать, что у него в тарелке. Не по ТУ, а по совести. МА8КА | ТЕХНОЛОГИИ ВО БЛАГО | КОНТАКТЫ