761просмотров
26 сентября 2023 г.
📷 ФотоScore: 837
Друзья! На прошлой неделе Москва стала центром внимания для любителей кофе и профессионалов в области обжарки кофе. С 18 по 23 сентября прошёл Национальный чемпионат по обжарке кофе, в котором участвовал наш талантливый обжарщик Данил Евтихов. И мы несказанно гордимся сообщить, что он занял первое место! Чемпионат проводился в соответствии с правилами Международного чемпионата по обжарке кофе (WCRC). В этом году главным судьей была Татьяна Бурсье (Елизарова).
Чемпионат проходил через несколько этапов:
• Пробная обжарка;
• Сэмпл-обжарка;
• Грейдинг зелёного зерна;
• Обжарка двух моносортов на оценку.
Мы верим, что талант и старания Дани позволят ему добиться ещё больших высот в своей профессии. Бесконечно гордимся, что у нас в команде трудится признанный и самый крутой обжарщик и Чемпион России. Совсем скоро ждём Вас на выставке PirExpo 2023 на стенде № 1F62, где Вы сможете попробовать наши новинки: Эфиопию Бале Маунтин Gr. 1 и Колумбию Эль Рекрео. Место: МВЦ «Крокус Экспо»
Дата: 3-6 октября 2023 года