Меню на день 😋 📌Рассольник 📌Макароны 📌Котлеты 📌Винегрет 📌Блинчики с творогом 📌Компот клубничный 📌Рассольник В бульон закинула перловку, чуть позже картошку. Лук с морковкой обжарила, добавила к ним соленые огурцы, нарезанные кубиками, обжарила все вместе. Отправила в суп. Добавила специи, рассол, мясо, зелень, чеснок через пресс. 📌Котлеты мясо свинины и курицы в пропорции 2:1, картофель, лук, чеснок, хлеб (заранее замочила в воде, отжала лишнюю жидкость). Пропустить через мясорубку все. Добавить яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать, обжарить с двух сторон , залила водой и тушила 25 минут. 📌Винегрет Нарезала ингредиенты (соленые огурцы, вареные картошку, морковь, свеклу и лук) кубиками. Добавила зелёный горошек, зелень и квашеную капусту, ее тоже предварительно порезала. Заправила маслом. 📌Блинчики с творогом Начинка для блинов: 600г творога, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, ванилин. 📌 Клубничный компот Клубника - 1 стакан Вода - 3 стакана Сахар - 2-3 ст.л. Хитрости хозяюшки Наши каналы