Книга, под которую хочется есть что-то милое и делать вид, что жизнь спокойная 📖 «Маленькие женщины» — Луиза Мэй Олкотт Тут у нас уют, сёстры, разговоры у камина и попытки быть хорошими людьми, даже когда жизнь слегка подкидывает проблем. Всё очень тёплое, домашнее и такое… как будто тебя укрыли пледом и сказали: «всё будет нормально». Поэтому готовим что-то простое, сладкое и уютное. Такое, что можно есть и чувствовать себя частью этой семьи. 🧁Лимонные пирожные Ингредиенты: ⏺️мука — 200 г ⏺️сливочное масло — 100 г ⏺️сахар — 80 г ⏺️яйцо — 1 шт ⏺️цедра 1 лимона ⏺️лимонный сок — 1–2 ст. л. ⏺️разрыхлитель — ½ ч. л. Как готовить: ⏺️Масло взбиваем с сахаром (можно не идеально, мы не на конкурсе). ⏺️Добавляем яйцо, цедру и лимонный сок. ⏺️Вмешиваем муку с разрыхлителем. ⏺️Катаем шарики, слегка плющим — делаем вид, что умеем красиво. ⏺️Выпекаем 12–15 минут при 180°C до лёгкой золотистости. ⏺️Едим тёплыми и делаем вид, что у нас нет проблем. Если жизнь не даёт тебе уют как в «Маленьких женщинах» - придётся испечь его самой. #ЧитаюИЖру