Несу вам интересное из запретграма! Семья из двух человек, 3/4 зона (почти Московская область по климату), поездки в продуктовый магазин сведены к минимуму, есть возможности для хранения (морозилки, сарайчик), овощи консервируют, сушат, замораживают, чуть больше сотки земли, куры и охота. Итак, сколько они сажают овощей: ·🤩Сладкая кукуруза: 150+ семян 🤩Картофель: 3,4 кг (70-100 кустов) 🤩Тыквенные · Тыква мускатная (Butternut squash): 8 растений · Тыква «Золушка» (Cinderella pumpkin): 1 растение · Кабачок (цуккини): 1 растение 🤩Лук и чеснок · Лук репчатый: ~250 шт. (севок или рассада) · Шалот: ~50 шт. (зубков или луковиц) · Чеснок: 336 зубков 🤩Корнеплоды и зелень · Морковь: 3 ряда по 6,4 метра · Сельдерей: 6 растений · Редис: 4 ряда по 0,6 метра 🤩Томаты · Томаты для пассаты («сливка»): 11 растений · Томаты черри: 2 растения · Томаты для салатов: 1 растение 🤩Перец (разные сорта): 25 растений 🤩Огурцы и бобовые · Огурцы: 3 растения · Кустовая фасоль: 6 рядов по 6,4 метра 🤩Капустные · Брокколи: 18 растений · Цветная капуста: 2 растения · Романеско: 4 растения · Кольраби: 8 растений · Капуста белокочанная: 6–8 растений · Брюссельская капуста: 4 растения 🤩Листовые и салатные · Пак-чой (китайская капуста): 6 растений · Капуста листовая (кале): 6 растений · Салат (разные сорта): 8 кочанов + листовая зелень · Лук-батун (зелёный лук): ряд длиной 0,6 метра 🤩Пряные травы · Шалфей: 2 растения · Петрушка: 4 растения · Душица (орегано): 3 растения · Базилик: 12 растений · Укроп: грядка 0,6 м × 0,9 м · Тимьян (чабрец): 8–12 растений · Кинза (кориандр): ряд длиной 0,6 м (повторять каждые 4 недели) · Розмарин: 3 растения · Мята: 3 растения Мы точно не едим столько тыквы, чеснока и стручковой фасоли, а томатов сажаем минимум 50 кустов на еду, но в остальном цифры у нас похожи.