Про еду на Сицилии напишу отдельный пост (спойлер - она классная и недорогая), а вот пока вам простая инструкция, как найти нормальный ресторан даже в самом туристическом месте Италии. Понятно, что бывают исключения, но эти признаки точно не приведут вас в tourist trap.