Пока у меня не очень быстро получается работать с шоколадом, для поднятия духа требуется что-нибудь красивое и вкусное) Например, такое вот суфле-маршмеллоу 🥰 По консистенции это маршмеллоу, но в составе присутствует белый шоколад, придающий невероятной нежности текстуры изысканную элегантность вкуса. А ещё, если смотреть за окно на заснеженные деревья, то можно случайно оказаться в детстве и с наслаждением есть вкусный "снежок" :)) Если вам или дорогим вам людям тоже нужно что-то духоподъёмное в конце января, обязательно пишите. Никто не должен жить без волшебства 🪄