266просмотров
19.3%от подписчиков
19 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 293
Кризис…
Закрываются рестораны поголовно, но бизнес чаще рушится не из-за рынка, а из-за слабой команды. 30 лет в ресторанном бизнесе, я пережила не один кризис. И ни разу не закрылась потому, что «не вывезла».
Когда команда смотрит с тобой в одну сторону - вы проходите и взлёты, и падения. А ваша команда выдерживает кризис? Напишите в комментариях