1.8Kпросмотров
23.7%от подписчиков
13 марта 2026 г.
provocation📷 ФотоScore: 1.9K
В моем блоге нет рецептов. Но один я публикую каждый год. И он проверен сотней моих подписчиков. Если вы никогда не пекли куличи, то по этому рецепту моей бабушки они точно у вас получатся! Ингредиенты:
750 г муки
5 яиц
250 г изюма
1 ст. молока
1 и 1/4 ст. сахара
1 пачка сливочного масла
1,5 ч.л. соли
11 г сухих дрожжей 1 пачка ванильного сахара ✔️ Ставим опару, 1 стакан молока, 1/4 ст.сахара, дрожжи и немного муки размешиваем. Оставляем в теплом месте. Когда подойдет, добавляем соль, яйца, сахар, размягченное сливочное масло, ванильный сахар.
✔️ Замесить некрутое тесто, добавить изюм. Оставить подходить.
✔️ Когда тесто увеличится в 2 раза, разложить по формам, дать подойти до 3/4 объема.
✔️ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-50 минут (зависит от размера формы кулича).
✔️ Готовый кулич смазать глазурью. Получается вкусным и рассыпчатым. Попробуйте! Лучше всего куличи получаются в формах моего бренда https://t.me/tomatia_semena/2018