🇮🇹 ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В ИТАЛИИ, КРОМЕ ПИЦЦЫ? 🍕 Мы уже давно отправляем людей в Европу Италию. По нашему опыту, многие едут в Италию за пиццей и пастой… и зря ограничиваются только этим 😄 Мы решили составить свой список главных блюд Италии. Вот что действительно стоит добавить в свой гастро-список 👇 🍝 Ризотто (Risotto) Кремовое блюдо из риса с разными вкусами: от морепродуктов до трюфелей. Особенно популярен в северных регионах. 🥩 Оссобуко (Ossobuco) Тушёная телятина с овощами — нежное мясо, которое буквально тает во рту. 🧀 Буррата (Burrata) Сыр с нежной сливочной начинкой внутри. Идеально с томатами и оливковым маслом. 🍆 Пармиджана (Parmigiana) Запеканка из баклажанов с сыром и томатным соусом — простой, но очень вкусный вариант. 🍨 Джелато (Gelato) Да, это не просто мороженое. Вкус насыщеннее, текстура мягче — попробуйте фисташковое или с солёной карамелью. 🥓 Прошутто (Prosciutto) Тонко нарезанная сыровяленая ветчина — часто подаётся с дыней или сыром. 🥖 Фокачча (Focaccia) Ароматный хлеб с травами, оливковым маслом и разными начинками. Отличный перекус в любом городе. 🍷 Локальное вино В каждом регионе своё — не бойтесь пробовать и спрашивать рекомендации у местных. 💬 Сохраняйте пост, чтобы не потеряться в меню 😄 А что из итальянской кухни вы уже пробовали?