Всем привет❤️ Цукаты готовы, сверху сухие, внутри мягкие. Буду делать из них начинку для пирогов, порежу и смешаю с кусочками яблока, банана, посыплю корицей. Цукаты можно сушить сильнее и обвалять в сахарной пудре или крахмале. Тогда их можно хранить в контейнере или стеклянной банке. Я буду дальше запекать цукаты в начинке пирога, поэтому снимаю их с сушилки уже через 10-11 часов, как только высохнет влага на поверхности ломтика. Специально посушила апельсиновые фрипсы, они пропиталась вишней и специями. Следующих буду вымачивать в вишне и специях именно их. Очень вкусно. Хорошей недели😍