Дегустация меню московского шума. Концепция меню такая: поскольку мы решили, что московский шум будет неофициальным культурным предстательством Петербурга, кухня тоже будет петербургская, ну то есть праздничная русская, ну то есть с очевидными французскими корнями. Спасибо бренд-шефу Salone Pasta bar Жене Енгельке, который ставит нам меню: проделана потрясающая работа, жду открытия! (3 апреля)