Давеча, Ваш покорный озадачился покупкой винтажного шампанского, откуда возник вопрос правильности хранения порой капризного напитка Шампани... 🖋Хранить шампанское следует только в горизонтальном положении, чтобы пробка оставалась эластичной и упругой. 💬Если бутылка хранится в вертикальном положении, пробка может пересохнуть. 🖋Шампанское хранят в темных помещениях. 💬Из-за пагубного влияния ультрафиолетовых лучей даже за 20 минут, шампанское может приобрести характерный запах серы. 🖋Оптимальная температура +10-12°С, допустимые границы – +5-15°C. 💬Температуры ниже +5°C также допустимы, но хранить шампанское в таких условиях достаточно рискованно. Позднее при нагревании существует вероятность того, что пробка самопроизвольного вылетит в самый неподходящий момент. 🖋Нормальными показателем влажности являются значения 60-75%. Попросту говоря, практичнее оказалось купить холодильник для хранения вина... 🎩