🔥 Готовить с конвекцией или без — в чём разница? 💨 Конвекция — это вентилятор, который гоняет горячий воздух по всей духовке. ♨️ Без конвекции — нагрев идёт сверху и/или снизу, воздух не циркулирует активно. 👇 Когда ВКЛЮЧАТЬ конвекцию: ✔️ Выпечка на нескольких уровнях ✔️ Печенье, круассаны, слойки ✔️ Запечённые овощи ✔️ Курица с хрустящей корочкой ➡️ Быстрее готовится ➡️ Румяная корочка ➡️ Равномерный результат 👇 Когда ЛУЧШЕ БЕЗ конвекции: ✔️ Бисквиты и торты ✔️ Чизкейки ✔️ Хлеб ✔️ Нежные запеканки ➡️ Мягкая текстура ➡️ Ничего не пересушивается ➡️ Тесто хорошо поднимается 💡 Полезный совет: Если готовите с конвекцией — уменьшайте температуру на 15–20°C, чтобы блюдо не пересохло. А вы чаще готовите с конвекцией или без? 😍 Напишите в комментариях 👇 Наши магазины работают без выходных с 10 до 19. Ждем🤗 📍Ул. Промышленная, 6 (Акорус на Окружной) 📍ул. Московский проспект 242 (Eurospar)