В России Ураза-Байрам отмечают как праздник разговения после Рамадана, с акцентом на единство, милосердие и семейные традиции, особенно в Татарстане и на Кавказе. Подготовка и утро Утром верующие совершают полное омовение (гусль), надевают чистую праздничную одежду, благоухают и едят лёгкий завтрак (баурсаки, сладости). Затем идёт праздничный намаз (Ид-намаз) в мечетях или на площадях — в Казани это Кул-Шариф, с проповедью имама на татарском или русском. Застолье и гостеприимство После молитвы накрывают богатый стол: плов, губадия, чак-чак, шурпа, шашлык — в Татарстане добавляют выпечку с мёдом. Обмениваются подарками, сладостями (садакя-фитр), посещают родных и раздают милостыню нуждающимся. Продолжительность Праздник длится 3 дня: молятся, ходят в гости, избегают ссор. Основные блюда Шах-плов: Рис с мясом и сухофруктами, запечённый в лаваше. Губадия: Многослойный пирог с мясом, тыквой, изюмом и яйцом. Шурпа: Густой суп из баранины с овощами — подайте в казане с зеленью сверху. Десерты и выпечка Баурсаки: Пышные пончики, посыпанные сахарной пудрой или политы мёдом. ​ Чак-чак: Татарский десерт из теста с мёдом.