Буген медовик эшлэнде , сметана кремы ,2 кг ,1700 кг ,бик жинел ,рецепт таныш ботенегезгэ ,тигезлэнде ,бизэлде,рецепты шул ук ,ботенегез белэсез инде ,160 гр ак май,200 гр песок ,3 аш кашыгы бал ,пар банясына куям ,сыеклап ботенесе эреп беткэч 3 йомыркага 1чэй калагы сода салам ике аш калагы он ,яхшылап туглап пар банясында эреп беткэн ингредиентларга салып тиз тиз бутыйм ике тапкыр кутэрелгэнче ,кабарганчы ,аннан алып берэмтеклэп 4 стакан он салып /200гр /камыр басам ,суытам ,мичтэ пешерэм , крем ,800гр сметана алдым ,120гр песок ,калак белэн бик экрен бутадым ,структурасын бозмый ,корж арасына сыладым ,кырларын тигезлэдем ,фэссэлэм ,тэмле булсын чэйлэрегез ,тэския апагыз