...а что касается забоя коров, я думаю, произошло обычное недопонимание. Кто-то из дорогих (очень дорогих) высокопоставленных чиновников обронил фразу "больной скот", а нижестоящие дорогие чиновники машинально взяли под козырек. В результате чего пострадали ни в чем не повинные буренки. А больной скот (по мнению дорогого чиновника) бухтит на эту тему в этих ваших интернетах.