Ситуация с сырым молоком в Свердловской области разрешилась С 11 февраля регион жил под запретом на вывоз молока з-за единичного случая пастереллеза у коровы в Ирбитском районе. Инфекция для людей безопасна, но ветеринарный контроль пришлось включить по полной. Все это время ветеринары прививали скот и проверяли фермы по всей области. К концу марта болезнь нигде не подтвердилась, и запрет сняли поэтапно: сначала в 24 муниципалитетах, а потом и везде. Полтора месяца ограничений дались непросто. Фермеры, которые раньше отправляли молоко в соседние регионы, оказались в западне. В феврале в соцсетях разлетелось видео, как хозяйство из Туринского района сливает в поле 26 тонн молока – его просто некуда было девать. Закупочные цены на сырье рухнули почти на 9%. Губернатор Денис Паслер поручил спасать рынок. Приемку увеличили с 1580 до 2112 тонн в сутки, а торговые сети завезли 220 тонн местной продукции сверх обычных объемов. Кстати, готовое молоко из области можно было вывозить все это время, запрет касался только сырья. Так что йогурты, кефир и творог ехали в другие регионы без помех. Теперь зеленую карту получило и сырое молоко.