Лекция доктора исторических наук, профессора Оксаны Юрьевны Захаровой о церемониальных застольях и традициях русского дворянства состоялась в особняке Шереметьева на Поварской улице. Система символов, норм и ритуалов определяет социальную иерархию, коммуникацию и образ жизни элиты. Осознали, что церемониалы в России — сложные, изящные, всегда с подтекстом — отражение менталитета дворянства, его ценностей и амбиций. Мы стали счастливыми обладателями книги "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца", которая вышла в 2012 году в соавторстве с С.Пушкаревым. У издания небольшой тираж и оно уже является библиографической ценностью.  A lecture by Oksana Zakharova, Doctor of Historical Sciences, Professor, on ceremonial feasts and traditions of the Russian nobility took place at the Sheremetyev Mansion on Povarskaya Street. The system of symbols, norms, and rituals defines the social hierarchy, communication, and lifestyle of the elite. The ceremonials in Russia are used to be complex, elegant, and always with a subtext — a reflection of the mentality of the nobility, its values and ambitions. We became the lucky owners of the book "Russian ceremonial feast. Ancient menus and recipes of the imperial cuisine of the Livadia Palace", which was published in 2012 in collaboration with S.Pushkarev. The book is really unique.