Осторожно: на полках массово появляются фальшивые креветки Рост цен на морепродукты спровоцировал волну подделок. Суррогат производят из сурими с добавлением ароматизаторов и усилителей вкуса — визуально отличить его от натуральных креветок сложно. Уже зафиксированы крупные партии фальсификата. Чтобы не купить подделку, придерживайтесь двух простых правил: • Всегда проверяйте производителя — отдавайте предпочтение известным и надежным брендам. • Ищите указание биологического вида креветок на упаковке (это обязательное требование маркировки). Если информация о происхождении и виде продукта отсутствует — от покупки лучше воздержаться.