Рецепт творожных вафель с бананом и шоколадом 🧇 Ингредиенты: ✅2 банана ✅мягкий творог 2 шт (у меня был савушкин 1 шт 125 гр) ✅1 яйцо ✅2 -3 ст ложки муки ✅зам.сахара или сахар по желанию ✅темный шоколад (можно любой) темный по желанию, он дает горечь. Приготовление: Банан растолочь вилкой, добавить сахар, яйцо и творог, все тщательно перемешать и добавить муку через сито, чтобы не было комочков и взбиваем до однородной массы. Смотрите по консистенции, тк размер бананов и яиц у всех разный. Возможно понадобится 2 яйца. ⚠️Главно чтобы Тесто получилось как густая сметана. Разогреть вафельницу, я немного ее смазываю растопленным сливочным масло или гхи. Растапливаю в сотейнике на плите. Вафли готовлю 6-7 минут каждую пару. Когда закладываем последнюю партию вафель готовиться. Начинаю топить шоколад в сотейнике на плите, добавляя туда немного воды. Можно молоко. Чтобы шоколадом можно было потом полить вафли. 🍫Топим шоколад на медленном огне и постоянно помешивая чтобы не пригорело. По необходимости добавляем по чуть-чуть еще воды или молока. Поливаем вафли шоколадом и даем ему немного остыть. Либо потом еще ставим в холодильник минут на 30 либо на ночь и тогда шоколад будет более твердый и хрустящий. Приятного аппетита 😋