ДОМАШНИЙ НУТОВЫЙ ХЛЕБ Уже несколько дней выпекаю хлеб поэтому рецепту, моим очень нравится обязательно сохраните и попробуйте. 〰️Ингредиенты: • Нут сухой - 200 гр. • Лён молотый - 25 гр. • Псиллиум - 25 гр. • Эритрит - 8 гр. • Разрыхлитель - 5 гр. • Сода - 1/2 ч.л. • Соль - 5-7 гр. • Вода - 150 мл. • Лимонный сок - 15 мл. 〰️Приготовление: 1. Нут замочить на ночь. 2. К замоченому нуту добавить воду и взбить в однородную массу. 3. Перемолоть в кофемолке лён и псиллиум. • Добавить к массе из нуту вместе с солью, эритритом, разрыхлителем и содой. 4. Влить лимонный сок и перемешать. Дать тесту настояться 5-7 мин. Сформировать хлеб 5. Отправить хлеб в заранее разогретую духовку до 200° на 15 минут, затем снизить до 180° и выпекать ещё 45 минут. 〰️Готовому хлебу дать полностью остыть. Подавать с салатами и тёплыми супами. Если рецепт понравился оставьте сердечко с ув. Анастасия 💟